订房前要确认的祈祷与饮食要求

付款之前，以书面确认餐食、配料和祈祷空间。这样细节就写在你的每日行程里，不靠记忆。这篇给你要问的问题，以及要保留的答案。

我们如实转告你酒店或餐厅怎么说，是否符合你的标准，由你判断。

在日本能依靠什么？

日本没有统一的清真认证机构，清真友善餐厅也未必设有独立的清真专用厨房 ¹。所以问清楚并保留回复，比门口的招牌更重要。

祈祷室和清真寺大多在较大的城市。主要机场、旅游热点和穆斯林友善酒店越来越多提供祈祷场所 ²。

餐食方面要问哪些问题？

向每间酒店或餐厅问这些问题。

1. 我的订单包含哪几餐？
2. 能做不含猪肉的菜吗？
3. 有没有菜用到料理酒、味醂或其他酒精？
4. 酱汁、汤或味噌里还有什么？
5. 同一道菜能不能分开烹煮？

日本政府观光局（JNTO）指出，料理酒和味醂出现在日常菜肴中，有些味噌含酒精，除非标示无添加（mu-ten-ka），面包、零食和甜点中也可能有明胶或动物脂肪 ³。怎样用日文表达这些需要，请看我们的 食物过敏与饮食卡指南。

祈祷方面要确认什么？

确认三件事。第一，酒店里一处安静的地方。第二，如果酒店提供，要祈祷毯和方向 ²。第三，每个观光日附近的祈祷空间。

把祈祷时间写在每日行程上，让安排围绕着它。乡区的日子，则安排酒店里的私人空间。

带厨房的房间能帮上什么？

附小厨房的出租公寓或套房，让你可以自己准备餐食 ⁴。当餐厅无法确认配料时，这很有帮助。礼宾人员也可能知道附近的清真餐厅和清真寺 ⁴。

比较房型请看 东京穆斯林友善住宿区域，也读 日式旅馆的清真友善餐食要求。

怎样以书面确认要求？

把每项要求用电邮或酒店的留言表单发出，并保留回复。如果回复含糊，就用更短的问题再问一次。以书面确认特别要求的指南 有可以直接复制的句子。

我们可以代你发出，并把答案告诉你。

斋戒月和开斋节的行程怎么办？

时间会改变你的一天。斋戒时段、开斋和开斋节假期都会影响安排。请读 斋戒月与开斋节的日本旅行时间，并早点告诉我们日期。

告诉我们什么最重要，我们围绕它排每日行程。更广的饮食规划，请读 清真友善用餐规划。