Pasar Nishiki: bila pergi dan apa dijangka

Pasar Nishiki ialah lorong makanan sempit di tengah Kyoto, dan cara menikmatinya ialah merasa perlahan-lahan dan makan di tempat yang betul. Pasar meminta pelawat tidak berjalan sambil makan, dan makan di hadapan kedai tempat makanan dibeli atau di dalamnya ¹.

Panduan ini merangkumi berapa lama diperlukan, cara ke sana dan cara menangani bahan.

Apakah Pasar Nishiki?

Ia pasar sepanjang 390 meter yang menurut persatuannya mempunyai sejarah 400 tahun ². Kedai berderet di kedua-dua belah, menjual makanan segar, jeruk, manisan dan makanan ringan. Anda berjalan dari hujung ke hujung, berhenti di mana sesuatu menarik perhatian.

Jika anda membandingkan pasar, baca panduan Nishiki berbanding Kuromon kami.

Bagaimana ke sana?

Pasar Nishiki kira-kira 3 minit berjalan kaki dari Stesen Shijo di Laluan Karasuma dan dari Stesen Karasuma di Hankyu Kyoto Line ³. Dari Stesen Kyoto Kawaramachi ia kira-kira 4 minit berjalan kaki, dan dari Stesen Shijo Keihan kira-kira 10 ³.

Bas Bandar No. 5 dari Stesen Kyoto berhenti di Shijo Takakura, kira-kira 2 minit berjalan kaki dari pasar ³. Hotel berhampiran Karasuma-Oike atau Kawaramachi menjadikan perjalanan singkat. Lihat panduan pangkalan tengah Kyoto kami.

Bila patut pergi, dan berapa lama diperuntukkan?

Pergi pada waktu pagi atau awal petang, apabila anda masih boleh menikmati lorong dengan rentak santai. Kedai menetapkan waktu sendiri, dan persatuan tidak menyenaraikan waktu buka am pada halaman aksesnya, jadi semak kedai yang anda minati sehari sebelumnya.

Peruntukkan kira-kira sejam untuk merasa dengan rehat, dan lebih lama jika anda mahu duduk makan. Lorong itu hanya 390 meter, tetapi perhentian bertambah ².

Bagaimana berjalan dan makan dengan cara yang betul?

Notis pasar sendiri meminta pelawat tidak berjalan sambil makan ¹. Berikut rutin mudah.

1. Beli satu item pada satu masa.
2. Makan di hadapan kedai atau di dalamnya ¹.
3. Buang lidi atau pembungkus seperti diarahkan kedai.
4. Teruskan hanya apabila tangan anda bebas.

Ini memastikan lorong terus bergerak dan menghormati penjual. Panduan adab untuk pelancong kali pertama kami merangkumi adab harian lain.

Bagaimana dengan makanan halal dan mesra Muslim?

Tanya tentang bahan di setiap gerai. JNTO mencatat bahawa restoran mesra Muslim dan ruang solat tertumpu di bandar besar, dan mirin serta sake masakan terdapat dalam hidangan harian Jepun ⁴. Mana-mana item yang disediakan mungkin mengandunginya.

Hanya penjual yang boleh mengesahkan kandungan sesuatu item. Kami bantu anda menyediakan kad soalan pendek dan merancang hidangan sandaran berdekatan. Lihat perancangan makan mesra Muslim dan kad pemakanan kami.

Apa yang patut dirancang sebelum dan selepas?

Gandingkan Nishiki dengan pagi yang tenang di kuil, atau ikuti dengan makan tengah hari duduk. Untuk pelan makanan Kyoto yang lebih penuh, lihat kaiseki berbanding hidangan santai. Untuk tempat tidur, bandingkan Stesen Kyoto dan Gion-Kawaramachi.

Apa yang perlu diketahui pelancong Malaysia?

Pastikan kumpulan kekal bersama di lorong sempit, dan tetapkan tempat bertemu jika anda terpisah. Gambaran Kyoto kami meletakkan lawatan ini dalam pelan yang lebih luas.

Hantarkan nota pemakanan dan tarikh anda, dan kami bina lawatan berdasarkannya.