Perhentian makanan Hokkaido untuk hari melancong

Pelan makanan Hokkaido yang paling mudah meletakkan satu perhentian makanan laut, satu perhentian ramen dan satu perhentian tenusu di laluan yang sudah anda lalui. Itu menghalang makan tengah hari menguasai hari melancong, dan membolehkan kami menyemak setiap hidangan untuk daging babi dan perasa lebih awal.

Apakah yang terkenal di Hokkaido?

Hokkaido terkenal dengan ketam, udang, scallop, landak laut, telur ikan, sotong dan salmon, dan kaisendon ialah semangkuk nasi dengan aneka makanan laut segar di atasnya ¹. Ramen mempunyai tiga gaya wilayah ². Ramen Sapporo dihidangkan dalam sup miso dengan mentega, jagung manis, taugeh dan daging babi, ramen Hakodate menggunakan kuah lebih ringan dan masin, dan ramen Asahikawa mempunyai sup kicap.

Tenusu juga menonjol. Hokkaido menghasilkan kira-kira 50 peratus susu Jepun ³.

Bagaimana menyusun perhentian?

Letakkan setiap perhentian makanan di tempat laluan hari itu sudah melintas.

1. Pagi: sarapan di pasar atau semangkuk makanan laut di bandar tempat anda bermula.
2. Tengah hari: ramen atau kari sup sebelum perjalanan memandu yang jauh.
3. Petang: perhentian tenusu atau aiskrim lembut berhampiran ladang atau tasik.

Di Hakodate, Pasar Pagi hanya satu minit berjalan kaki dari Stesen JR Hakodate dan dibuka awal pagi ⁴. Panduan pasar Hakodate dan panduan pasar makanan laut Sapporo kami menunjukkan cara menggunakannya.

Bagaimana perjalanan jauh mengubah pelan?

Jarak di Hokkaido jauh. Farm Tomita kira-kira 2 jam dengan kereta dari Sapporo, sebagai contoh ⁵. Restoran semakin jarang antara pekan, jadi tentukan perhentian makan tengah hari pada waktu pagi.

Panduan perhentian makan hari luar bandar dan panduan pengalaman ladang kami menunjukkan cara memadankan hidangan dengan laluan.

Bagaimana dengan daging babi dan perancangan halal?

Hidangan wilayah termasuk butadon Obihiro, daging babi bakar di atas nasi, dan cucuk daging babi Muroran ⁶. Ada juga Ishikari nabe, periuk panas salmon dan miso, Jingisukan, kambing dibakar di meja, dan kari sup. Ramen Sapporo mengandungi daging babi, seperti yang dinyatakan di atas.

Makanan laut mengelakkan soal daging babi, tetapi JNTO menyatakan mirin dan sake memasak terdapat dalam hidangan harian Jepun ⁷. Tanya tentang perasa, stok dan sos. Panduan makan mesra Muslim kami menyenaraikan apa yang perlu disemak.

Perhentian mana yang sesuai untuk keluarga dengan kanak-kanak?

Kaisendon, aiskrim lembut dan makanan laut bakar biasa sesuai untuk kanak-kanak. Kedai ramen boleh kecil dan sibuk, jadi kami memilih waktu yang lebih sunyi. Panduan ramen Sapporo dan panduan laluan makanan wilayah kami membandingkan pilihan.

Bilakah pelan makanan lain lebih sesuai?

Jika hari anda kebanyakannya memandu, sarapan di pasar dan makan tengah hari berbungkus mungkin lebih sesuai daripada hidangan panjang di restoran. Jika anda lebih suka lawatan berpusatkan makanan, luangkan lebih masa di Sapporo dan Hakodate. Halaman Hokkaido dan halaman Sapporo menunjukkan laluan yang lebih luas.

Apa yang pelancong Malaysia patut tahu?

Musim panas sederhana, lebih sejuk dan kurang lembap berbanding bahagian lain Jepun, dan penerbangan dari Tokyo ke Sapporo mengambil masa kira-kira 90 minit ⁸. Makanan sejuk seperti sashimi boleh terasa dingin pada hari musim sejuk, jadi imbangkan dengan mangkuk panas. Kami mengesahkan keperluan halal dan pemakanan sebelum setiap hidangan.