Ekiben, bento stesen kereta api
Anda akan berjam-jam dalam kereta api, dan mahu makan dengan baik tanpa mencari restoran.
Ekiben ialah kotak makanan yang dijual di stesen kereta api, dan selalunya dalam kereta api, untuk dimakan semasa perjalanan. Perkataan ini gabungan “eki” (stesen) dan “bento” (kotak makanan). Banyak yang dibuat daripada hidangan istimewa tempatan, jadi setiap wilayah ada versinya sendiri.
Apa yang ada dalam ekiben?
Kotak biasa berisi nasi dengan beberapa lauk kecil, disusun kemas supaya tahan perjalanan. Ada kotak yang memakai makanan laut, daging lembu atau sayur gunung setempat, dan kotaknya sendiri boleh jadi cenderamata. Ia dijual di kedai stesen, di platform dan di perhentian besar sepanjang laluan shinkansen.
Mengapa ia penting untuk pelancong Malaysia?
Hari kereta api yang panjang lebih mudah apabila makanan sudah diatur. Anda beli di stesen, naik dan makan di tempat duduk. Ini berguna untuk keluarga berkanak-kanak dan warga emas yang cepat penat mencari restoran, dan sesuai dengan tempat duduk tempahan yang ada meja kecil.
Tugas utama ialah membaca label. Babi, lemak babi, mirin dan sos berasaskan alkohol adalah biasa, jadi semak bahan sebelum membayar, dan lihat panduan hidangan wilayah untuk selera Malaysia. Kedai serbaneka ialah pilihan sandaran jika tiada kotak yang sesuai. Untuk hari di luar bandar, baca perhentian makan di luar bandar.
Sedia merancang percutian ke Jepun?
Kongsi tarikh, siapa yang ikut dan apa yang ingin anda lihat. Kami akan balas dengan cadangan dan sebut harga khusus.